為了規(guī)范農產品的市場，國家和地方出臺了一系列的標準和規(guī)范。如前段時間各地禁止使用生鮮燈。那么，食用農產品銷售領域照明光源如何選擇呢？本文簡單介紹了相關要求和選購方法。

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上海市市場監(jiān)督管理局、上海市商務委員會、上海市住房和城鄉(xiāng)建設管理委員會、國家電光源質量檢驗檢測中心（上海）等部門，根據(jù)《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》和《建筑照明設計標準》（gb50034-2013）、《標準化菜市場設置與管理規(guī)范》（db31/t344-2020）等規(guī)范要求，建議食用農產品經營者在選購照明燈具時，重點關注以下技術要求：

1、燈具顯色指數(shù)≧80；

2、燈具色溫在3300k～5300k范圍；

3、不應選用光源中帶有紅色、綠色等單色光源；

4、選擇不改變光源顏色的燈罩。

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顯色指數(shù)

顯色指數(shù)用于評價光源發(fā)出的光線對于顏色的還原能力。一般顯色指數(shù)ra越高，表示在這類燈光下的物體顏色越接近其真實顏色。一般建議選擇燈具的一般顯色ra要在80以上才能較好地反應物體的真實顏色。

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相關色溫

相關色溫是通過比較一個光源發(fā)射出的光色和某一溫度下的黑體輻射的光色最接近時，便把此時黑體的溫度表示為光源的相關色溫（一般簡稱色溫）。低色溫的光色偏黃，高色溫的光色則偏藍。室內場所一般建議選擇色溫在3300k～5300k范圍內的照明光光源。

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——上海寶山官微

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